라 스피네따, 모스카토 다스티 비앙코스피노 2021
오늘은 와인 리뷰입니다. 지난 크리스마스에 마셨던 와인인데 맛이 좋아서 소개해드리려고 합니다. 바로 라 스피네따, 모스카토 다스티 비앙코스피노 2021입니다. 스파클링 화이트 와인으로 모스카토 다스티라는 이름에서 알 수 있듯이 달콤하고 맛있습니다. 모임이나 파티용으로 제격이지 않을까 싶은 와인인 모스카토 다스티 비앙코스피노 2021 리뷰 시작하겠습니다.
와인병은 짙은 색이고 금색 테두리에 흰색 라벨이 눈에 확 들어옵니다. 라벨의 금색 테두리에 'LA SPINETTA'가 사방으로 쓰여 있고 병에도 양각으로 둘러져 있습니다. 금색의 병뚜껑은 손으로 돌려서 따는 방식이라 편합니다.
라벨의 흰 꽃 그림이 인상적인데 꽃을 따온 이름의 섬세하고 향기로운 비앙코스피노는 감귤, 흰 꽃잎의 우아함을 느낄 수 있습니다. 참고로 비앙코스피노와 짝꿍으로 인기 있는 브리꼬 꽐리아도 항상 언급되는 와인인데 라벨은 에메랄드 테두리에 새 그림이 있습니다. 저는 고민하다가 비앙코스피노만 구입했는데 다음에 방문하면 꼭 구입해서 마셔보고 싶습니다.
뒷면에는 제품 정보가 있습니다.
종류 : 과실주, 화이트 와인
당도 분류 : 레스 스위트 와인
생산국 : 이탈리아
생산 지역 : Piemonte > Asti
생산자 : La spinetta
빈티지 : 2021
품종 : Moscato 100%
스타일 : Italian Asti, Italian Moscato d'Asti, Northern Italy White
당도 : 조금 높음
산도 : 조금 낮음
바디 : 조금 가벼움
타닌 : 적음
알코올 도수 : 5~6도
음용 온도 : 6~8℃
음식 매칭 : 식전주, 리프레쉬를 위한 간단한 브런치와 잘 어울림
용량 : 750㎖
금빛을 띄며 적당한 스파클링이 보글보글 올라옵니다. 달콤한 향이 나는데 맛도 달달하고 좋습니다. 가벼운 알코올 도수로 깔끔한 단맛을 느낄 수 있습니다. 왜 브런치에 잘 어울린다고 하는지 알 것 같습니다. 저는 디저트로 케이크와 함께 마셨는데 단맛이 물리지 않고 서로 잘 어울려서 맛있게 마셨습니다.
이상으로 라 스피네따, 모스카토 다스티 비앙코스피노 2021 리뷰를 마치겠습니다.
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