반응형 와인 선물2 화이트 와인 그리스 와인 추천 말라구지아 크티마 게로바시릴우 말라구지아 2020 Ktima Gerovassiliou MALAGOUSIA 2020 세텍 박람회 카페&베이커리 페어에서 구매한 두 가지중 한 가지는 화이트 와인입니다. 와인을 판매하는 부스에 들러 여러 가지를 시음을 해보고 직접 골랐어요. 크티마 게로바실리우 사의 말라구지아라는 그리스 와인입니다. 먼저 하늘색으로 싸여 있는 병 입구가 눈에 띄네요. 그래서인지 다른 와인보다 말라구지아에 눈길이 더 갔던 것 같습니다. 말라구지아는 그리스 화이트 품종입니다. 거의 멸종 위기에 처했다가 예전에 어느 포도 재배학 교수가 말라구지아를 찾아 몇 달을 헤매다가 우연히 발견했고 도멘 카라스에 의해 부활했다는 이야기가 있습니다. 현재 말라구지아는 산토리니의 아시르티코와 함께 대표적인 그리스 화이트 품종.. 2021. 9. 21. 와인 추천 와인 종류 - 포트 와인 와인 추천 와인 종류 - 포트 와인 블라스 타우니 리제르바 포트 와인이란? 발효 중인 와인에 블랜디를 첨가한 포르투갈의 주정강화 와인이다. 포트 와인은 포르투갈에서 만들어진 와인을 영국으로 선적해왔는데 오랜 수송 기간 동안 와인이 상하는 것을 방지하고자 블랜디를 섞은 데서 유래했다고 한다. 셰리 와인과 함께 세계 2대 주정강화 와인에 속한다. 포트와인은 알코올 함량이 20% 정도 되며 블랜디의 향과 견과류의 향이 난다. 집 근처 와인 샵에서 종종 구매하여 마신다. 이번에는 사장님의 추천으로 포트 와인을 구매하여 마셔봤다. 와인을 잘 모르기도 하고 맛있게 마시면 그만이기 때문에 브랜드, 숙성 연도, 과일 품종 등등에 대해서 깊게 따지지 않는다. 또한 술은 가리지 않고 마시는 편이기 때문에 이 포트 와인도 .. 2021. 8. 11. 이전 1 다음 반응형
