반응형 과일차1 청귤청 담그는 법 청귤청 만들기 청귤청 만들기 청귤청을 만들기 위해 여름이 끝나기 전 제주도에서 청귤을 주문하였습니다. 지금 시기가 아니면 청귤은 익어버려 흔히 보는 귤이 되기 때문에 얼른 주문했습니다. 청귤청을 만들어 시원한 탄산수 나 사이다에 타서 먹으면 청귤에이드로 먹을 수 있고 따뜻한 물에 타서 청귤차로 마실 수도 있습니다. 준비물 청귤 5kg (청으로 만들 만큼 준비) 설탕 5kg (과일 대비 1:1) 열탕 소독한 유리통 (물기 제거 완료) 1. 청귤 세척 베이킹 소다로 청귤을 깨끗이 씻어줍니다. 잘 헹궈서 표면의 물기를 다 닦은 다음 잠시 말려줍니다. 2. 청귤 슬라이스 만들기 청귤을 적당한 두께로 썰어 줍니다. 손 다치지 않게 정말 조심해야 합니다. 청귤 슬라이스를 위생봉투에 소분하여 잠시 보관합니다. 3. 설탕과 청귤 담.. 2021. 8. 21. 이전 1 다음 반응형
